En enkel och snabb vardagsrätt (om mungbönorna är blötlagda) med en massa gömda fibrer som går hem hos barnen! Mungbönssoppa med broccoli, grön curry och kokosmjölk Gör så här: Om du kommer ihåg, blöt lägg mungbönorna innan du går till jobbet, annars går det bra att koka direkt, men det tar lite längre tid. Koka …

Continue reading ”Torsdagssoppa och scones med en massa grönt”